دمنوش ها

بسیاری از مردم چای پونه مصرف می کنند بدون اینکه از فواید و مضرات و نحوه اصولی مصرف آن اطلاعی داشته باشند. در این مطلب با توجه به چندین مجله معتبر پزشکی هر چیزی که راجب چای پونه کوهی نیاز دارید به شما یاد می دهیم.

درباره گیاه پونه کوهی

پونه کوهی گیاهی است که معمولا در آشپزی استفاده می شود، به خصوص در غذاهای مدیترانه ای و ایتالیایی. از چای پونه کوهی می توان برای نوشیدن استفاده کرد. بهترین نوع پونه کوهی در ارتفاعات زاگرس و خصوصا استان های چهارمحال و بختیاری و ایلام یافت میشود. پونه کوهی از همان خانواده گیاهی نعناع است که چند اسم دیگر نیز دارد:

• پونه کوهی اروپایی
• پونه کوهی یونانی
• آویشن اسپانیایی
• مرزنجوش وحشی
• مرزنجوش زمستانی

چرا مردم چای پونه کوهی می نوشند؟

پونه کوهی دارای طعمی تند و کمی تلخ است و همین امر موجب می شود که چای آن طعم خاصی داشته باشد. مردم بیشتر به خاطر مزایای بالقوه به سمت آن می روند. به طور سنتی، استفاده از چای پونه کوهی برای درمان برخی بیماری ها از جمله موارد زیر به کار می رود:

• گلو درد
• سرفه کردن
• حالت تهوع
• مشکلات گوارشی
• سندرم روده تحریک پذیر
• پونه کوهی برای کاهش التهاب و تورم نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

آیا نوشیدن چای پونه کوهی دارای مزایای اثبات شده است؟

چای پونه کوهی دارای تاریخ غنی و پر از مزایای بهداشتی است؛ اما برای حمایت از این مزایا مطالعات زیادی انجام نگرفته است و تحقیقات موجود عمدتا شامل نمونه های آزمایشگاهی (نه انسان) و عصاره های پونه، به جای چای پونه کوهی است.
با این حال، مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که پونه کوهی دارای مزایای جدی برای سلامتی است. بسیاری از این مزایا مربوط به مواد شیمیایی به نام فلاونوئیدها و اسید های فنولی است؛ اما پونه نسبت به این دو مورد غنی تر است.

...

برای آشنایی با سایر خواص چای پونه کوهی به لینک اصلی زیر رجوع کنید:

خواص و مضرات چای پونه کوهی و نحوه مصرف آن